(资料图片)

这几日，内蒙古鄂尔多斯市准格尔旗龙口镇马栅村苦菜收购点人头攒动，周边村民纷纷带着刚刚挖好的野苦菜，前来集中收购点销售。验收、称斤，换得收入，村民脸上笑开了花。

龙口镇韩家塔村村民乔彩萍说：“野苦菜现在成了宝，我在这里卖了10几年，今年要得尤其多。今天我们村20多户村民来卖苦菜，共卖了3000多斤，收入一万多元，大伙都挺高兴。”

近年来，准格尔旗大力培育当地优势特色产业，把小产业做成大文章，实现质量兴农、绿色兴农、品牌强农，稳步推进农业全面升级。

内蒙古准露山野食品有限公司瞄准准格尔旗境内野生苦菜、蒲公英等，以此为原料，加工生产纯天然、有机健康的“准露牌”苦菜花饮料、苦菜花浓缩汁、蒲公英浓缩汁、蒲公英饮料等系列产品，为消费者提供绿色、天然的营养饮品，走出了一条独具特色的发展路子。

内蒙古准露山野食品有限公司总经理王子义说：“苦菜是药食同源的传统野菜，有清热、凉血、除毒等作用。每年清明至七八月份，准格尔旗漫山遍野都是野苦菜，我们立足这样的优势，通过鲜榨等工艺，保留了苦菜原有功效，把它做成了具有保健功能的健康饮品。”

十多年来，准格尔旗致力于打造内蒙古饮品《准露》绿色有机品牌。目前，内蒙古准露山野食品有限公司现代化生产流水线年生产能力3000吨，是自治区农牧业产业化重点龙头企业。公司的原材料收购范围覆盖薛家湾镇的7个行政村，龙口镇的12个行政村，带动附近3000户农民实现就业，平均每户农民每月增收3000元以上。（贺润 崔凯）