37度、52度的白酒都有什么不一样？便宜的酒都是酒精勾兑的？

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白酒大家都很熟悉了，在我国也有着四千多年的发展历史，现在在人们的生活中也尤为常见。白酒作为所有酒中占有市场份额最高的酒，在各种场合都不可或缺，不管是婚宴、升学宴、还是朋友小聚、商务合作，都是很重要的角色。

白酒的品牌数不胜数，价格也是各种档位的都有，便宜的可能十几块钱，贵的则要几千块。

我国目前的白酒有12种香型，15种度数，最高的可达68度，最低的也有28度。很多人看到这里可能就会产生疑问，既然白酒之间差距这么大，那高度白酒和低度白酒有什么不同？

太便宜的酒会不会质量不好，都是酒精酒或者假酒？今天就为大家解答下这方面的疑惑。

37度、52度的白酒都有什么不同？

1、口感不同

其实白酒的度数和质量之间是没有必然联系的，所以不是说度数高就好，度数低的酒掺水多，就不好，这是对白酒度数的一种误解。

大家在生活中比较常见的酒基本上是53度左右，说明这个度数的酒是比较符合大多数人口感的。

如果酒的度数高于54度，对于大众来说就会感到辛辣刺激，度数过低，可能酒香就没那么醇厚，对于大多数人来说口感较淡。所以大多数品牌的酒都保持在53度，可以说这是由市场需求决定的。

2、成本不一样

很多人会觉得，低度数酒无非就是加多了水稀释的高度数酒，所以成本一定很低，其实不然。

不同度数的酒都有其相对应的制作工艺和流程，一些优质的低度数酒酿造工艺则更复杂，花费精力更多，导致成本更高。所以酒的价格不是由度数决定，而是由品质决定。

至于选高度数酒好还是选低度数酒好，这个问题没有标准答案，完全是看个人口味和喜好。

那为什么有的酒贵，有的酒却那么便宜？是不是便宜酒都是勾兑酒？

当然不是，便宜的酒也有纯粮酿造的好酒。像是一些自酿酒或者酒厂生产的没有进行包装和宣传的酒，都会相对来说价格亲民一些。

但是大家在购买酒的时候，要注意买正规厂家生产的、质量有保证的酒，选择的时候要注意看成分，避免不小心买到勾兑酒。

判断一款酒是不是好酒，不能只看价格，也可以从这三个方面去判断。首先是原料，也就是看配料表，好的酒一般原料都是粮食和水，如果看到有其它尤其是香精酒精等添加剂，一定不要购买。

其次可以看工艺，固态法白酒可以放心购买，其它则要谨慎选择。最后也可以参考酒的等级，等级最好的是优级，其次一级也可以考虑，其它的就不建议购买了。