第二十届中国（漯河）食品博览会，将于5月16日—18日在漯河市国际会展中心举办。

本届食博会由中国食品工业协会、中国商业联合会、中国食品和包装机械工业协会、中国食品土畜进出口商会、商务部外贸发展事务局主办，漯河市人民政府、河南省商务厅、河南省食品工业协会共同承办，河南省博览事务局有限公司执行承办。

本届食博会共设置11个展区，展览面积65000平方米，标准展位2500个，1200多家企业参展，20000多名专业观众。

【资料图】

较往届相比，本届食博会呈现内容如下：

01 主题“食全食美 漯在其中”

突出创新、高端、新颖

第二十届中国（漯河）食品博览会以“食全食美 漯在其中”为主题，突出创新、高端、新颖三个关键词，坚持专业化、市场化、国际化方向，全力将本届食博会打造成食品全产业链商品交易、信息共享、技术交流和招商引资的合作平台。

02 千家企业报名参展

三大展区成亮点

本届漯河食博会规划展览面积65000平方米，报名参展企业1200多家，预计邀请不少于175家国内食品百强企业和知名品牌企业参展，包括好想你、南街村、林福记、嗨吃家、味好美、乐虎、阿尔卑斯、三只松鼠、百年白记等在内的名优品牌企业；组织万邦、百荣世贸商城、四季水产等市场千家商户现场对接，邀请丹尼斯、胖东来、大张超市等国内知名大型商超采购部门参观采购，省内百家社区团购采购商到会参观采购，预计来自境内外不少于160个有明确采购意向的采购团、2万家以上专业采购商到会采购。拟设综合展区肉制品及冻品、粮油及调味品、休闲食品、酒水饮料、食品加工机械等11个展区，创新规划了未来食品展区和预制菜展区，首次规划RCEP展区。

在未来食品展区，将重点展示中原食品实验室建设成就和研究成果，中国食品云工业互联网技术及其技术应用，以及食品新原料、新技术、可降解包装材料等，凸显会展的科技含量。

在RCEP国家商品展区，有来自全球10余个国家和地区的67家企业参展。分别为柬埔寨、老挝、新加坡、泰国、越南等RCEP成员国家和地区的20多个国际品牌，展示各成员国特色食品。

在预制菜展区，将重点展示我省的预制菜产品和相关原辅料，利用食博会的平台，做出乡村振兴的一盘“硬菜”，做出促进消费升级的一道“好菜”，为预制菜发展贡献一份中原力量。

03 18项活动

含学术交流、采购对接、投资洽谈

展会期间，将举办7大类18项活动，其中学术交流、采购对接、投资洽谈类活动9场，在历届食博会中，是活动最丰富、整体层次最高、涉及范围最广的一届。

届时，将举办中国食品产业技术发展高峰论坛暨2022年度中国食品工业经济运行发布会、2023中国（漯河）食品及食品机械产业技术发展大会、全国学生营养与健康高峰论坛、国际食品贸易交流会、参展企业采购交易会、漯河特色食品推介会、漯河市情说明暨RCEP与河南合作峰会——《食博会辉煌二十年》纪念邮票首发式以及企业对接洽谈活动。

04 院士作主旨报告

科技食博彰显创新活力

本届食博会围绕食品产业创新、技术创新组织三场高层次的学术交流活动：

一是举办“中国食品产业技术发展高峰论坛暨2022年度及2023年第一季度中国食品工业经济运行发布会”。中国食品工业协会将发布《2022年度及2023一季度中国食品工业经济运行情况》，庞国芳、孙宝国、任发政三位院士分别作主旨报告。

二是举办“全国学生营养与健康高峰论坛”。谢明勇院士、丁钢强教授、马冠生教授围绕营养健康食品作主旨报告，伊利、双汇等龙头企业作产业报告并现场发布新产品。

三是举办“2023中国（漯河）食品及食品机械产业技术发展大会”和“2023中国（漯河）预制菜产业高质量发展论坛”，孙宝国院士、陈坚院士、单杨院士以及中国农科院农产品加工所张德权所长围绕预制菜产业及食品机械作主旨报告。

另外，中原食品实验室将在展会现场布置一个展厅，集中展示推介食品领域最新科研成果，让本届食博会成为一场科技含量满满的大会。

05 网红打卡看食博

直播带货促消费

本届食博会突破传统展会模式，抢抓网红经济风口，采用“食博会＋电商直播”的新方式，举办“豫见食尚”——全国知名网红看食博暨“食全食美·漯在其中”直播带货嘉年华活动。邀请国内知名网红主播通过镜头带领网友参观食博会现场，开展“知名网红看食博”活动，设置食博网红打卡地，传播推广漯河商业、餐饮、文化和旅游资源，吸引更多人到漯河打卡消费。并组织开展“食全食美·漯在其中”直播带货嘉年华活动，邀请一部分头部网红开展直播带货，帮助传统食品企业借势直播电商拓展销售渠道。

06 美食嘉年华

“名店、名厨、名菜、名吃”齐亮相

食博会期间联动举办美食嘉年华，活动地点设在食尚年华、漯湾古镇、开源景区、许慎文化园、沙澧河文化风光带等5个景区，共安排10项活动。综合活动两项、专项活动三项、系列活动五项。其中，综合活动分别为：4月29日在食尚年华景区举行开幕式，5月21日在漯湾古镇景区举行闭幕式，对评选出的漯河十大“名店、名厨、名菜、名吃”进行颁奖。

专项活动：

一是漯河十大“名店、名厨、名菜、名吃”品评活动，通过专家、网络评选等形式，推出一批漯河名店，评选一批漯河名厨，挖掘一批漯河名菜，推广一批漯河名吃；

二是豫剧沙河调戏曲展演，组织市县级曲剧团体在食尚年华、许慎文化园等景区对一些经典剧目进行展演；

三是非遗馆陈展及展销，依托食尚年华景区内的漯河市非遗展示馆、文旅文创体验中心展示全市非遗产品和文旅文创成果。

系列活动五项：

一是在食尚年华景区开展“畅游食尚年华 尽享中州美食”系列活动；

二是在漯湾古镇景区开展“乐游漯湾古镇 品鉴传统美食”系列活动；

三是在开源景区开展“惠游神州鸟园 乐享漯河美食”系列活动；

四是在许慎文化园景区开展“字解美食文化 畅享漯河味道”系列活动；

五是在沙澧河文化风光带开展“梦幻沙澧之夜 品评漯河夜宴”系列活动。

07 开辟香港线上展

本届漯河食博会本届食博会升级了云上食博会平台，将推出具有撮合交易功能的供需大厅，实现线上线下融合互动；并首次与香港贸易发展局合作开辟香港线上展，展期为2023年5月至2024年6月，将借助香港贸易发展局线上商贸平台，推荐具有进出口资质的食品类参展企业进行线上推广12个月。另外，香港贸易发展局还将组织10场线上商贸配对活动，为企业精准对接境外采购商及代理商，开拓海外市场。

目前，香港贸易发展局已筛选出漯河市南街村贸易有限公司、河南优润食品有限公司、河南统一企业有限公司、许昌市茂哥食品厂和湖北米秀食品有限责任公司等10家企业准备上线，涉及膨化食品、休闲食品、糕点、面包、面制品等类别。企业相关信息正在收集完善中。

漯河是全国首家中国食品名城，食品产业是第一支柱产业，孕育了双汇、卫龙、南街村等耳熟能详的本土龙头企业，吸引了可口可乐、嘉吉、中粮、统一、旺旺、亲亲、盼盼等一大批知名品牌在此集聚。漯河食品营收规模占全省的1/5，占全国1/50。

2003年起，漯河市以食为媒，连续19年举办食品博览会，取得了令人瞩目的成绩。“食博会”先后5次被商务部列为重点引导支持会展，被中国会展财富论坛评为“十大产业展览会”和“最具品牌价值展览会”。2018年，又被中国会展产业大会评为“改革开放40年，40个品牌展览会”之一；中国食品工业协会每年在大会期间发布食品产业信息数据，成为国内食品行业的“风向标”。一年一度的食博会，吸引了大批境内外食品企业来漯参展，众多知名跨国采购企业、大型商贸流通企业和食品经销商到会采购，为推动河南省乃至全国食品产业发展升级、扩大内需促进消费发挥了积极作用。