(资料图)

解答：

1、成熟的时候。大樱桃品种多，种植区域也广，所以从南到北大樱桃的成熟时间从4月持续到6月，一般南方早，北方晚。大樱桃的果实生长周期比较短，一般最多2个月左右，早熟的大樱桃40天就能完全成熟。

2、成熟的颜色。成熟的樱桃通常颜色鲜艳，甚至是红色，紫色有光泽，黑色有光泽。一般大樱桃多为红色，紫色和黑色较少。只要是成熟的大樱桃，不管什么品种，着色均匀，看起来自然有光泽，那么大樱桃就是成熟的。

3、成熟的尺寸。判断大樱桃成熟度的一个重要因素是果实大小。一般大樱桃大小可达50-60克，最大品种大樱桃可达80克以上。虽然大樱桃的大小没有特别的标准，但成熟的大樱桃也不会太小。

4、成熟的硬度。判断大樱桃是否成熟的另一个标准是果实的硬度。未成熟的樱桃果实很硬，用手挤压基本上没有汁液流出来，而成熟的樱桃果实变软，汁液变得很浓郁，用手轻轻挤压就会明显感觉到有汁液流出来。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。